Щука жареная
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 122.4 ккал |
| Белки | 13.7 г |
| Жиры | 7.5 г |
| Углеводы | 0.1 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 40 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.07 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.1 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.2 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.1 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 6.2 мкг |
| Витамин C | 0.8 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 2.4 мг |
| Витамин H (биотин) | 2.8 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 4.4742 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.07 мкг |
| Витамин D | 0.3 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 78.6 мкг |
| Железо | 0.9 мг |
| Йод | 30.2 мкг |
| Калий | 161.3 мг |
| Кальций | 45.4 мг |
| Кобальт | 13 мкг |
| Кремний | 2.5 мг |
| Магний | 18.2 мг |
| Марганец | 0.0414 мг |
| Медь | 82.7 мкг |
| Молибден | 7.4 мкг |
| Натрий | 53.6 мг |
| Пищевые волокна | 3.9 г |
| Сера | 147 мг |
| Фосфор | 142.5 мг |
| Фтор | 21.4 мкг |
| Хлор | 2414.8 мг |
| Хром | 30.7 мкг |
| Цинк | 0.7282 мг |
| Бор | 76.7 мкг |
| Селен | 1 мкг |
| Холин | 35.3 мг |