Щи боярские — калорийность: 48.3 ККал на 100 грамм. Химический состав щи боярские: 3.5 г. белки, 2.6 г. жиры, 2.9 г. углеводы.
Щи боярские
Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
---|---|
Основное | |
Калории | 48.3 ккал |
Белки | 3.5 г |
Жиры | 2.6 г |
Углеводы | 2.9 г |
Бета каротин | 0 |
Витамины | |
Витамин А | 300 мкг |
Витамин B1 (тиамин) | 0.04 мг |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0.07 мг |
Витамин B5 (пантотеновая) | 0.07 мг |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0.05 мг |
Витамин B9 (фолиевая) | 3.7 мкг |
Витамин C | 6 мг |
Витамин E (ТЭ) | 0.4 мг |
Витамин H (биотин) | 0.4 мкг |
Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 1.381 мг |
Витамин B12 (кобаламины) | 0.2 мкг |
Витамин D | 0.2 мкг |
Витамин К (филлохинон) | 0 |
Минералы | |
Ванадий | 4.8 мкг |
Железо | 0.6 мг |
Йод | 1 мкг |
Калий | 141.4 мг |
Кальций | 12.4 мг |
Кобальт | 1.4 мкг |
Кремний | 0.07 мг |
Магний | 9 мг |
Марганец | 0.0332 мг |
Медь | 26.4 мкг |
Молибден | 2.1 мкг |
Натрий | 139 мг |
Пищевые волокна | 0.8 г |
Сера | 27.3 мг |
Фосфор | 38.6 мг |
Фтор | 9.7 мкг |
Хлор | 35.5 мг |
Хром | 1 мкг |
Цинк | 0.3895 мг |
Бор | 13.7 мкг |
Селен | 0.1 мкг |
Холин | 7.6 мг |