Печень по-шадрински

Печень по-шадрински — калорийность: 84.8 ККал на 100 грамм. Химический состав печень по-шадрински: 11 г. белки, 2.6 г. жиры, 4.7 г. углеводы.

Витамины, микроэлементы и прочие вещества, которые содержит Печень по-шадрински
Элемент, входящий в состав	Содержание в 100 граммах
Основное
Калории	84.8 ккал
Белки	11 г
Жиры	2.6 г
Углеводы	4.7 г
Бета каротин	0
Витамины
Витамин А	800 мкг
Витамин B1 (тиамин)	0.2 мг
Витамин B2 (рибофлавин)	1.1 мг
Витамин B5 (пантотеновая)	3.6 мг
Витамин B6 (пиридоксин)	0.4 мг
Витамин B9 (фолиевая)	124.9 мкг
Витамин C	11.7 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг
Витамин H (биотин)	51.2 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент)	5.526 мг
Витамин B12 (кобаламины)	30.3 мкг
Витамин D	0.2 мкг
Витамин К (филлохинон)	0
Минералы
Ванадий	6.7 мкг
Железо	5.3 мг
Йод	4.8 мкг
Калий	165.8 мг
Кальций	33.5 мг
Кобальт	12 мкг
Кремний	0.2 мг
Магний	14.7 мг
Марганец	0.2577 мг
Медь	2016.2 мкг
Молибден	64.4 мкг
Натрий	64.9 мг
Пищевые волокна	5.6 г
Сера	153.3 мг
Фосфор	199.8 мг
Фтор	123.8 мкг
Хлор	3391.1 мг
Хром	17 мкг
Цинк	2.7761 мг
Бор	24.4 мкг
Селен	0.03 мкг
Холин	345 мг