Мясо по-французски
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 264.6 ккал |
| Белки | 10 г |
| Жиры | 23 г |
| Углеводы | 4.6 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 100 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.1 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.1 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.1 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.1 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 9 мкг |
| Витамин C | 4.8 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 4.9 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.4 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 2.36 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.3 мкг |
| Витамин D | 0 |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 0 |
| Железо | 1 мг |
| Йод | 2.6 мкг |
| Калий | 161.9 мг |
| Кальций | 250.5 мг |
| Кобальт | 3.7 мкг |
| Кремний | 0 |
| Магний | 24 мг |
| Марганец | 0.124 мг |
| Медь | 71.3 мкг |
| Молибден | 2.7 мкг |
| Натрий | 287.3 мг |
| Пищевые волокна | 1.2 г |
| Сера | 72.8 мг |
| Фосфор | 190.3 мг |
| Фтор | 27.3 мкг |
| Хлор | 20.5 мг |
| Хром | 3.6 мкг |
| Цинк | 1.707 мг |
| Бор | 82.6 мкг |
| Селен | 0 |
| Холин | 17.8 мг |