Капуста Невская
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 28.3 ккал |
| Белки | 1.7 г |
| Жиры | 0.1 г |
| Углеводы | 5.5 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 1500 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.03 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.04 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.2 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.1 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 9.8 мкг |
| Витамин C | 37.9 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.2 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.09 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 0.9822 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.1 мкг |
| Витамин D | 0.03 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 16.3 мкг |
| Железо | 0.6 мг |
| Йод | 3.3 мкг |
| Калий | 279.9 мг |
| Кальций | 46.5 мг |
| Кобальт | 2.9 мкг |
| Кремний | 0.04 мг |
| Магний | 19.5 мг |
| Марганец | 0.1741 мг |
| Медь | 76.7 мкг |
| Молибден | 12.2 мкг |
| Натрий | 16.6 мг |
| Пищевые волокна | 2.7 г |
| Сера | 32.5 мг |
| Фосфор | 34.7 мг |
| Фтор | 17.9 мкг |
| Хлор | 408.3 мг |
| Хром | 4.6 мкг |
| Цинк | 0.3983 мг |
| Бор | 197 мкг |
| Селен | 0.3 мкг |
| Холин | 23.9 мг |