Икра свекольная или морковная
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 129.5 ккал |
| Белки | 2.9 г |
| Жиры | 7.4 г |
| Углеводы | 13.6 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 8 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.06 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.08 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.1 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.07 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 10.3 мкг |
| Витамин C | 14.9 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 3.2 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.1 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 1.1814 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.9 мкг |
| Витамин D | 0.9 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 55.2 мкг |
| Железо | 1.9 мг |
| Йод | 6.1 мкг |
| Калий | 480.9 мг |
| Кальций | 42.1 мг |
| Кобальт | 2.6 мкг |
| Кремний | 0 |
| Магний | 34.3 мг |
| Марганец | 0.5655 мг |
| Медь | 127.1 мкг |
| Молибден | 7.9 мкг |
| Натрий | 36.4 мг |
| Пищевые волокна | 3.2 г |
| Сера | 18.4 мг |
| Фосфор | 65.3 мг |
| Фтор | 21.9 мкг |
| Хлор | 38.8 мг |
| Хром | 16.2 мкг |
| Цинк | 0.5027 мг |
| Бор | 260.1 мкг |
| Селен | 0 |
| Холин | 51.9 мг |