Филе птицы или дичи под майонезом
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 400.2 ккал |
| Белки | 16.7 г |
| Жиры | 33.3 г |
| Углеводы | 9.1 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 700 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.1 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.1 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.8 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.3 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 5.8 мкг |
| Витамин C | 2.3 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 10.5 мг |
| Витамин H (биотин) | 8.8 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 5.6722 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.3 мкг |
| Витамин D | 0.2 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 35.9 мкг |
| Железо | 3.4 мг |
| Йод | 5.9 мкг |
| Калий | 274.2 мг |
| Кальций | 34.9 мг |
| Кобальт | 9 мкг |
| Кремний | 9.2 мг |
| Магний | 35.2 мг |
| Марганец | 0.2359 мг |
| Медь | 145.4 мкг |
| Молибден | 12 мкг |
| Натрий | 104.5 мг |
| Пищевые волокна | 1.1 г |
| Сера | 127.8 мг |
| Фосфор | 195.4 мг |
| Фтор | 77.8 мкг |
| Хлор | 132.8 мг |
| Хром | 7 мкг |
| Цинк | 1.5872 мг |
| Бор | 98.7 мкг |
| Селен | 1.5 мкг |
| Холин | 84.5 мг |