Фарш яблочный
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 149.1 ккал |
| Белки | 0.4 г |
| Жиры | 0.4 г |
| Углеводы | 38.3 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 30 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.03 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.02 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.07 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.08 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 1.9 мкг |
| Витамин C | 4.4 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.6 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.3 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 0.3664 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.02 мкг |
| Витамин D | 0.09 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 4.2 мкг |
| Железо | 2.4 мг |
| Йод | 2.1 мкг |
| Калий | 300.6 мг |
| Кальций | 17.5 мг |
| Кобальт | 1.1 мкг |
| Кремний | 0.2 мг |
| Магний | 9.3 мг |
| Марганец | 0.0496 мг |
| Медь | 116.2 мкг |
| Молибден | 6.3 мкг |
| Натрий | 28.3 мг |
| Пищевые волокна | 2 г |
| Сера | 5.3 мг |
| Фосфор | 11.1 мг |
| Фтор | 8.5 мкг |
| Хлор | 2.1 мг |
| Хром | 4.2 мкг |
| Цинк | 0.1585 мг |
| Бор | 258.8 мкг |
| Селен | 23.2 мкг |
| Холин | 10.3 мг |