Фарш рыбный
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 286.2 ккал |
| Белки | 35.4 г |
| Жиры | 15.1 г |
| Углеводы | 2.2 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 70 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.1 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.2 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.5 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.2 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 11.8 мкг |
| Витамин C | 2.5 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 3.3 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.1 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 8.2764 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 3.2 мкг |
| Витамин D | 3.1 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 1 мкг |
| Железо | 1.6 мг |
| Йод | 71.1 мкг |
| Калий | 358.1 мг |
| Кальций | 180.1 мг |
| Кобальт | 36.3 мкг |
| Кремний | 0.04 мг |
| Магний | 54.6 мг |
| Марганец | 0.1625 мг |
| Медь | 158.9 мкг |
| Молибден | 6.2 мкг |
| Натрий | 88.1 мг |
| Пищевые волокна | 1.8 г |
| Сера | 260.2 мг |
| Фосфор | 294 мг |
| Фтор | 169.8 мкг |
| Хлор | 960 мг |
| Хром | 65.1 мкг |
| Цинк | 1.9118 мг |
| Бор | 31.3 мкг |
| Селен | 0.06 мкг |
| Холин | 0.9 мг |