Фарш ливерный — калорийность: 239.7 ККал на 100 грамм. Химический состав фарш ливерный: 27 г. белки, 13.8 г. жиры, 1.9 г. углеводы.
Фарш ливерный
Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
---|---|
Основное | |
Калории | 239.7 ккал |
Белки | 27 г |
Жиры | 13.8 г |
Углеводы | 1.9 г |
Бета каротин | 0 |
Витамины | |
Витамин А | 500 мкг |
Витамин B1 (тиамин) | 0.2 мг |
Витамин B2 (рибофлавин) | 1.1 мг |
Витамин B5 (пантотеновая) | 2.7 мг |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0.3 мг |
Витамин B9 (фолиевая) | 75.5 мкг |
Витамин C | 5.8 мг |
Витамин E (ТЭ) | 2.5 мг |
Витамин H (биотин) | 32.1 мкг |
Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 10.882 мг |
Витамин B12 (кобаламины) | 20.8 мкг |
Витамин D | 0 |
Витамин К (филлохинон) | 0 |
Минералы | |
Ванадий | 1.1 мкг |
Железо | 14.6 мг |
Йод | 10 мкг |
Калий | 349.4 мг |
Кальций | 21.8 мг |
Кобальт | 8.3 мкг |
Кремний | 0.05 мг |
Магний | 24.5 мг |
Марганец | 0.1499 мг |
Медь | 1303 мкг |
Молибден | 40.8 мкг |
Натрий | 105 мг |
Пищевые волокна | 1.5 г |
Сера | 85.6 мг |
Фосфор | 330.1 мг |
Фтор | 88.6 мкг |
Хлор | 743.1 мг |
Хром | 17.5 мкг |
Цинк | 2.213 мг |
Бор | 23.5 мкг |
Селен | 0.07 мкг |
Холин | 196.2 мг |