Фарш грибной — калорийность: 353.1 ККал на 100 грамм. Химический состав фарш грибной: 34 г. белки, 20.3 г. жиры, 9.1 г. углеводы.
Фарш грибной
Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
---|---|
Основное | |
Калории | 353.1 ккал |
Белки | 34 г |
Жиры | 20.3 г |
Углеводы | 9.1 г |
Бета каротин | 0 |
Витамины | |
Витамин А | 20 мкг |
Витамин B1 (тиамин) | 0.2 мг |
Витамин B2 (рибофлавин) | 2.3 мг |
Витамин B5 (пантотеновая) | 0.01 мг |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0.4 мг |
Витамин B9 (фолиевая) | 124.2 мкг |
Витамин C | 35.7 мг |
Витамин E (ТЭ) | 1.4 мг |
Витамин H (биотин) | 0.09 мкг |
Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 41.244 мг |
Витамин B12 (кобаламины) | 0.09 мкг |
Витамин D | 0.01 мкг |
Витамин К (филлохинон) | 0 |
Минералы | |
Ванадий | 1 мкг |
Железо | 4.5 мг |
Йод | 0.3 мкг |
Калий | 3715.2 мг |
Кальций | 124.8 мг |
Кобальт | 42.2 мкг |
Кремний | 0.04 мг |
Магний | 109.4 мг |
Марганец | 0.0351 мг |
Медь | 15.6 мкг |
Молибден | 2.5 мкг |
Натрий | 53.5 мг |
Пищевые волокна | 33.2 г |
Сера | 11.3 мг |
Фосфор | 647.1 мг |
Фтор | 3.4 мкг |
Хлор | 1423.2 мг |
Хром | 0.2 мкг |
Цинк | 0.1078 мг |
Бор | 21 мкг |
Селен | 0.06 мкг |
Холин | 0.7 мг |