Цветная капуста под соусом
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 123.2 ккал |
| Белки | 2.3 г |
| Жиры | 10.9 г |
| Углеводы | 4.2 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 200 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.05 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.09 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.3 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.08 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 11 мкг |
| Витамин C | 13.6 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.3 мг |
| Витамин H (биотин) | 2.1 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 0.6818 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.2 мкг |
| Витамин D | 0.06 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 14.3 мкг |
| Железо | 0.7 мг |
| Йод | 3.5 мкг |
| Калий | 179.8 мг |
| Кальций | 57.2 мг |
| Кобальт | 0.3 мкг |
| Кремний | 0.05 мг |
| Магний | 13.2 мг |
| Марганец | 0.0026 мг |
| Медь | 9.4 мкг |
| Молибден | 2.7 мкг |
| Натрий | 23 мг |
| Пищевые волокна | 1.1 г |
| Сера | 4.2 мг |
| Фосфор | 51.9 мг |
| Фтор | 7.3 мкг |
| Хлор | 241.8 мг |
| Хром | 0.2 мкг |
| Цинк | 0.1344 мг |
| Бор | 34.1 мкг |
| Селен | 0.3 мкг |
| Холин | 46 мг |