Борщ по-вегетариански
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 34.7 ккал |
| Белки | 0.5 г |
| Жиры | 2.7 г |
| Углеводы | 2.2 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 200 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.01 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.02 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.04 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.03 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 2.2 мкг |
| Витамин C | 2.7 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.3 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.2 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 0.283 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.01 мкг |
| Витамин D | 0.008 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 13 мкг |
| Железо | 0.2 мг |
| Йод | 1.1 мкг |
| Калий | 87.8 мг |
| Кальций | 11.1 мг |
| Кобальт | 0.7 мкг |
| Кремний | 0 |
| Магний | 5.1 мг |
| Марганец | 0.0523 мг |
| Медь | 22.3 мкг |
| Молибден | 2.2 мкг |
| Натрий | 6 мг |
| Пищевые волокна | 0.6 г |
| Сера | 6.2 мг |
| Фосфор | 12.3 мг |
| Фтор | 5.1 мкг |
| Хлор | 124.3 мг |
| Хром | 1.7 мкг |
| Цинк | 0.0954 мг |
| Бор | 36.6 мкг |
| Селен | 0.01 мкг |
| Холин | 4.7 мг |