Борщ московский
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 115.5 ккал |
| Белки | 8.3 г |
| Жиры | 7.2 г |
| Углеводы | 4.6 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 500 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.04 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.2 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.1 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.08 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 5.2 мкг |
| Витамин C | 5 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.2 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.3 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 3.1778 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.2 мкг |
| Витамин D | 0.003 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 17.7 мкг |
| Железо | 1.8 мг |
| Йод | 5.2 мкг |
| Калий | 277.9 мг |
| Кальций | 22.3 мг |
| Кобальт | 1.8 мкг |
| Кремний | 1.7 мг |
| Магний | 19.4 мг |
| Марганец | 0.1663 мг |
| Медь | 62.1 мкг |
| Молибден | 5.4 мкг |
| Натрий | 116.1 мг |
| Пищевые волокна | 1.1 г |
| Сера | 33.3 мг |
| Фосфор | 105 мг |
| Фтор | 15.8 мкг |
| Хлор | 23.3 мг |
| Хром | 5.4 мкг |
| Цинк | 0.5179 мг |
| Бор | 97.3 мкг |
| Селен | 0.5 мкг |
| Холин | 6.6 мг |