Баклажаны под майонезом — калорийность: 114.2 ККал на 100 грамм. Химический состав баклажаны под майонезом: 1.4 г. белки, 10.4 г. жиры, 4.1 г. углеводы.
Баклажаны под майонезом
Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
---|---|
Основное | |
Калории | 114.2 ккал |
Белки | 1.4 г |
Жиры | 10.4 г |
Углеводы | 4.1 г |
Бета каротин | 0 |
Витамины | |
Витамин А | 20 мкг |
Витамин B1 (тиамин) | 0.03 мг |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0.04 мг |
Витамин B5 (пантотеновая) | 0.005 мг |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0.1 мг |
Витамин B9 (фолиевая) | 13 мкг |
Витамин C | 1.9 мг |
Витамин E (ТЭ) | 4.7 мг |
Витамин H (биотин) | 0.05 мкг |
Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 0.6324 мг |
Витамин B12 (кобаламины) | 0.05 мкг |
Витамин D | 0.2 мкг |
Витамин К (филлохинон) | 0 |
Минералы | |
Ванадий | 87.9 мкг |
Железо | 0.5 мг |
Йод | 1.7 мкг |
Калий | 201.1 мг |
Кальций | 19.3 мг |
Кобальт | 1.2 мкг |
Кремний | 0 |
Магний | 8.9 мг |
Марганец | 0.1762 мг |
Медь | 109.6 мкг |
Молибден | 8.3 мкг |
Натрий | 65.9 мг |
Пищевые волокна | 2.8 г |
Сера | 17.1 мг |
Фосфор | 34.4 мг |
Фтор | 12.7 мкг |
Хлор | 449.4 мг |
Хром | 0.1 мкг |
Цинк | 0.2825 мг |
Бор | 89.4 мкг |
Селен | 0 |
Холин | 1.7 мг |