Антрекот — энергетическая ценность (калорийность): 317.257 ККал на 100 грамм. Химический состав антрекот: 21.536 г. белки, 25.0652 г. жиры, 1.3686 г. углеводы.
Антрекот
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 317.257 ккал |
| Белки | 21.536 г |
| Жиры | 25.0652 г |
| Углеводы | 1.3686 г |
| Бета каротин | 0.0195 мг |
| Витамины | |
| Витамин А | 28.6903 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.0524 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.1745 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.6354 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.5608 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 13.8917 мкг |
| Витамин C | 4.8213 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 3.0904 мг |
| Витамин H (биотин) | 3.6818 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 8.3682 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 3.3978 мкг |
| Витамин D | 0.633 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0.9301 мкг |
| Минералы | |
| Ванадий | 3.6 мкг |
| Железо | 3.3663 мг |
| Йод | 9.6638 мкг |
| Калий | 280.875 мг |
| Кальций | 26.7247 мг |
| Кобальт | 9.5036 мкг |
| Кремний | 0.2 мг |
| Магний | 27.3509 мг |
| Марганец | 0.0789 мг |
| Медь | 234.979 мкг |
| Молибден | 14.9441 мкг |
| Натрий | 285.961 мг |
| Пищевые волокна | 0.7727 г |
| Сера | 287.226 мг |
| Фосфор | 209.452 мг |
| Фтор | 85.3733 мкг |
| Хлор | 414.97 мг |
| Хром | 11.2014 мкг |
| Цинк | 4.0127 мг |
| Бор | 41.5 мкг |
| Селен | 0.0176 мкг |
| Холин | 85.9733 мг |
