Описание
Dirk´s Bier "Cascade Ale", Эль Каскад
Ну очень ароматный эль! )))
Каскад очень интересный хмель. Он подходит как для горечи, так и для аромата. В зависимости от времени добавления хмеля в сусло во время кипения, можно извлечь из хмеля необходимую нотку аромата и желаемою горчинку.
Вы получаете готовый набор для варки эля дома. Все необходимые компоненты включены в набор.
Подробный рецепт прилагается к набору.
Сусло: 12- 14% Конечная плотность: 2.6 — 3.8 °P | Горечь: 22 IBU | Цвет: 11 EBC | Алкоголь: 4.5 — 6.2 %
Компоненты:
1 сорт солод
Всего:
На котёл 37л — 6,5 кг; на котёл 50л — 9кг
Хмель гранулированный (пакет №1)
Хмель гранулированный (пакет №2)
Хмель гранулированный (пакет №3)
Хмель гранулированный (пакет №4)
Хмель гранулированный (пакет №5)
Дрожжи пивные (пакет №6)
