Описание
Питательная вермишель фунчоза премиум торговой марки «Мидори» представляет собой тоненькую лапшу, которая очень популярна во многих азиатских странах. Такая вермишель – основа многих фирменных блюд в Корее, Китае, Японии, Индии и Вьетнаме. Из нее делают разнообразные супы, подают в качестве гарнира, и, конечно, используют в виде основы для известного салата «Фунчоза».
Способ приготовления: Фунчозу используют как для первых блюд, так и для салатов или гарниров. Чтобы приготовить ее для салата, стоит отварить в подсоленной воде 5-7 минут, а затем вынуть, промыть в холодной воде и остудить. Для супа или же для дальнейшей обжарки можно отваривать вермишель минуту, а затем также промыть прохладной водой. Вермишель можно подавать и как отдельное блюдо, с различными приправами и соусами. В качестве гарнира может сочетаться с мясом, рыбой, овощами и морепродуктами.
Состав: Горох 42,5%, кукурузный крахмал 38,25%, вода 15%, зеленая фасоль 4,25%.
