Описание
Кокосовый урбеч – это вкусное, и, главное, полезное лакомство. В нем нет красителей, ароматизаторов, вкусовых добавок или консервантов. Он содержит только натуральную мякоть кокоса, измельченную до состояния пасты. Его смело могут употреблять в пищу дети и взрослые, которые заботятся о своем здоровье.
Блюдо является частью кухни народов северного Кавказа. Оно распространено на территории Чеченской республики и Дагестана.
Мякоть кокоса содержит лауриновую кислоту, известную своими противомикробными свойствами. Урбеч из кокосовой мякоти является наиболее эффективным в борьбе с атеросклерозом среди народных средств.
Кокосовая паста — частый ингредиент смузи. Одна чайная ложка сделает напиток более сладким и нежным. Продукт добавляют в каши, например, овсяную. Это увеличит калорийность завтрака, благодаря чему человек будет оставаться бодрым на протяжении всего дня. Вы также легко можете приготовить кокосовое молоко или кокосовые сливки, используя урбеч- просто взбить 2-3 ложки продукта с теплой водой. При хранении в холодильнике лакомство застывает, а если поместить его в морозильную камеру, то получится вкусное натуральное мороженое!
