Описание
С Грузинского "уцхо-сунели" — "пряность с появившимся ароматом", "вдруг запахнувшая". Использование этой специи объясняется её нежно-ореховым привкусом, а пряный ореховый аромат раскроет ваше блюдо с новой стороны. Уцхо-сунели великолепно дополняет блюда из рыбы, баранины и курицы. Отлично проявляет свои качества в соусах и супах. Важное правило в использовании уцхо-сунели: чрезмерное добавление специи может придать блюду горький привкус.