Описание
Связанный чай, представляющий собой купаж отборных листьев зеленого и белого чая из китайской провинции Фуцзянь, которые обернуты вокруг цветков розового клевера. Дополнительно восхитительная композиция обогащена ароматом сочного манго.
Этим красивым, оригинальным, вкусным и полезным чаем вы можете побаловать самих себя, а можете преподнести его в качестве подарка. В Китае связанным чаем принято угощать гостей – тем самым хозяин демонстрирует, насколько для него важны пришедшие к нему люди.
Вид, вкусовые качества и аромат
Каждый шарик помещен в индивидуальную упаковку, благодаря чему он сохраняет свою форму и аромат. В сухом виде чай выглядит как туго скрученные вокруг высушенного цветка клевера чайные листья. Процесс вязания происходит исключительно вручную. Каждая связка являет собой бело-зеленый шарик, сверху которого красуется яркий цветок клевера. Весит один шарик 5-10 граммов.
Особенная красота наблюдается при заваривании Хи Джу Хао: в воде бутон постепенно раскрывается и на ваших глазах распускается чудесный цветок клевера в густом обрамлении чайных листьев.
В заваренном виде получается напиток янтарного оттенка. Во время заваривания появляется выраженный аромат манго с нежными травянистыми нотками. Это благоухание может напоминать предрассветный час, когда все вокруг наполнено свежестью. Вкус травянистый, слегка терпкий, с преобладанием экзотической сладости спелого манго.
