1750,00 ₽
Спиртовые дрожжи с толерантностью к алкоголю: 18%
Состав: дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.
Инструкция
Растворите 25 кг сахара или 28 кг декстрозы в 40 л горячей воды. Долейте холодной воды, доведя объём браги до 100 л. Идеальная температура для добавления дрожжей 25°С. Засыпьте содержимое пакетика Puriferm XXL и размешайте.
Поставьте бродить при комнатной температуре 21–29°С, в идеале 25°С. Спустя 4–6 дней брожение завершится.
Ватрушки (из дрожжевого теста) содержит 319.3 кКалл на 100 грамм
Дрожжи прессованные (*эргостерин) содержит 109 кКалл на 100 грамм
Кулебяки (из дрожжевого теста) содержит 278.9 кКалл на 100 грамм
Молоко коровье, ацидофильное дрожжевое 3,2% содержит 58 кКалл на 100 грамм
Пирожки жареные из дрожжевого теста (простые с фаршем массой 75г.) содержит 339.4 кКалл на 100 грамм
Пирожки печеные из дрожжевого теста (простые массой 75г.) содержит 285.8 кКалл на 100 грамм
Тесто дрожжевое (быстрое) содержит 277.8 кКалл на 100 грамм
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) содержит 225.7 кКалл на 100 грамм
