Что полезнее или

Смесь специй Коньячная Вурст Арома 24г, на 3кг

214,00 ₽

Артикул: 101366376382
Категорий: , , , ,
Производитель:

Описание

Смесь специй для приготовления фарша для полукопчёных, варёно-копченых, сырокопчёных колбас. Применяется с целью улучшения вкусоароматического букета готовой продукции.
Придаёт продукту терпкий, коньячный аромат и солоноватый вкус
Применение смесей специй Вурст Арома при производстве колбасных изделий предусматривает закладку фосфатов или фосфатосодержащих смесей для куттерования согласно рецептурам и, если необходимо, красителей
Состав: смесь экстрактов специй на основе виноградного сахара, ароматизатор коньяка, глутамат натрия, аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия
Дозировка 8 грамм на 1кг фарша

Похожие товары

А вы знали?

Брусника свежая с сахаром содержит 146.9 кКалл на 100 грамм

Какао со сгущенным молоком и сахаром содержит 321 кКалл на 100 грамм

Молоко «Дружба» сгущенное с сахаром содержит 271 кКалл на 100 грамм

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности содержит 328 кКалл на 100 грамм

Молоко сгущенное с сахаром, 5,0% жирности содержит 295 кКалл на 100 грамм

Молоко сгущеное, с сахаром, нежирное содержит 259 кКалл на 100 грамм

Молоко сгущеное, с сахаром, славянское содержит 261 кКалл на 100 грамм

Напиток из боярышника с овсяным отваром содержит 42.4 кКалл на 100 грамм

Похлебка старомосковская содержит 94.1 кКалл на 100 грамм

Ревень с сахаром содержит 99.6 кКалл на 100 грамм