Описание
Смесь пряностей и пищевых добавок для приготовления сарделек и шпикачек. Придает продукту аромат майорана и белого перца в тандеме с тимьяном. Сочетает остроту и пряности. Готовый продукт приобретет отменный ароматный оттенок.
Содержит все необходимые добавки для фарша на сардельки и шпикачки, кроме нитритной соли
Состав: белый перец, черный перец, чеснок, виноградный сахар, пирофосфат натрия, глутамат натрия, аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия, ароматизатор мяса, экстракты специй
Дозировка — 12г на 1 кг фарша