Описание
В течение многих веков народы Южной и Центральной Америки (ацтеки, майя, инки и другие) поддерживали свое здоровье и получали достаточное количество энергии, используя семена Чиа в качестве одного из основных продуктов питания. Например, всего одна столовая ложка семян, замоченная в воде, позволяла ацтекским воинам выполнять многочасовые переходы, избегая обезвоживания и потери сил. Столетиями индейцы брали с собой в походы мешочки с семенами Чиа, которые благодаря своему уникальному составу являлись для них полноценным источником питания.
Мы упаковываем и реализуем высококачественные органические семена Чиа, выращенные в Парагвае, от прямого импортера. Благодаря этому у нас низкие цены и хорошие объемы поставок.
Происхождение семян и их пищевая ценность
Источником этого ценного продукта питания является однолетнее травянистое растение, высотой не более одного метра, которое имеет листья треугольной формы длиной до 8 сантиметров, цветки багрового или белого цвета и маленькие овальные семена: черные, коричневые, серые и даже белые.
Вот что содержится в ста граммах семян Чиа:
20% белков;
34% жиров (без холестерина);
42% углеводов;
3% аминокислот;
25% пищевых волокон;
много антиоксидантов;
витамины А, С, Е;
огромное количество Омеги-3 и других кислот линоленовой группы;
суточная норма фосфора и марганца;
650 мг кальция.
Общая польза
Учитывая богатый состав, неудивительно, что эти семена дают много силы и заряжают энергией на весь день, ведь они обладают уникальным витаминно-минеральным комплексом. Помимо огромного количества кальция, которого в 6 раз больше, чем в молоке, этот продукт питания содержит очень много железа и калия, также он усиливает метаболизм, уничтожает патогенную микрофлору и даже способен улучшить настроение.
Исследования показали, что Чиа полезно применять при наличии воспалительных процессов и других острых заболеваний, так как эти семена являются природными антибиотиками, но при этом не наносят вреда печени и ускоряют процесс выздоровления. Также было установлено, что Чиа усиливает иммунитет и является хорошим средством профилактики простудных заболеваний.
Кальций
Этот важный микроэлемент необходим для зубов и костей, и его недостаток снижает их прочность, что может приводить к различным заболеваниям. Взрослый человек должен потреблять примерно 1000 мг кальция в сутки, а так как 100 грамм Чиа содержат около 650 мг хорошо усваиваемого кальция, то этого количества часто оказывается достаточно для обеспечения суточной потребности в этом микроэлементе. Именно поэтому семена так популярны у веганов, вегетарианцев и спортсменов, ведь для них это практически незаменимый продукт питания из-за своего уникального состава и большого наличия кальция, которой довольно редко встречается в овощах и фруктах.
Омега-3
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) поддерживают работу сердца и сосудов, улучшают работу мозга, помогают сохра
