Описание
Семена амаранта (хлеб инков) отличается рядом полезных свойств, причем пользу для организма могут принести все его части и продукты, приготовленные на их основе. По содержанию белков, углеводов, клетчатки, ненасыщенных жирных кислот семена амаранта превосходят зерна многих злаковых и бобовых растений. Одно из главных достоинств этой части амаранта заключается в положительном влиянии на гормональный фон: их употребление регулирует менструальный цикл, облегчает самочувствие при ПМС и в период менопаузы, повышает уровень тестостерона у мужчин, повышая способность к зачатию ребенка. Семена также оказывают благотворное влияние на состоянии сердечно-сосудистой системы, печени, почек, нервной системы, желудка.
важно. Амарант ценится за наличие сквалена, вещества, которое стимулирует работу иммунной системы
