Описание
Рис Мистраль Италика белый круглозёрный относится к особо мягким сортам и подходит для приготовления гарниров, каш, запеканок, пудингов и плова. После термической обработки он становится кремообразным и нежным, зёрнышки слипаются. Отлично впитывает соседние вкусы и ароматы.Чтобы рис получился рассыпчатым, перед варкой его необходимо обжарить на растительном масле.