Описание
Слово Мадли не имеет дословного перевода с грузинского. Это что-то непредвиденное, посланное свыше, что приводит к благим деяниям.
Бог дал Грузии плодородные земли, чистейший горный воздух, кристальную воду рек. Производитель постарался соединить все это с вековыми традициями кавказской кухни для создания вкусных, натуральных и благодатных продуктов Мадли.
Перец для аджики собирается в несколько этапов, называемых – сбором. Чем старше сбор, тем ценнее и лучше перец. Максимум удается получить 3-4 сбора перца, в зависимости от погодных условий и почвы. Для производства Аджики Madli используется перец не ниже 3-его сбора.
