Описание
Пивной набор American Pale Ale(до 23 Л)Американский светлый эль янтарного цвета и слегка кремовой пеной, сваренный с использованием хмеля сортов Chinook и El Dorado. Показатели:
Начальная плотность: 11.0-13.0%
Цветность: 12-18 EBC
Горечь: 25-30 IBU
Алкоголь: 4.5-5.0
Состав набора:
Солодовый экстракт: Вода, солод Пэйл-Эль, светлый ячменный солод, карамельный солод, хмель Chinook, El Dorado
Дополнительный ароматный хмель для сухого охмеления El Dorado (сорт №1), GALAXY (сорт №2)
Дрожжи верхового брожения "Своя Кружка" А-29 (для американский стилей)
Аромат: насыщенный хмелевой аромат с уклоном в хвойные тона и тона тропических фруктов. Вкус: умеренное горькое пиво с лёгким телом и приятным послевкусием.
Для получения более насыщенного вкуса. Используется взамен сахара или глюкозы. Состав набора:
Солодовый экстракт: солод ячменный светлый, вода
