Описание
В отличии от солодового, зерновой виски — совсем другой продукт. Его делают из несоложеного зерна, причем в ход идет не только ячмень, но и пшеница, кукуруза, рожь. Злаки вполне могут быть не лучшего качества, для получения спирта это не имеет принципиального значения.
Как и любой другой виски, зерновые сорта после дистилляции выдерживаются в бочках для получения более округлого и мягкого вкуса.
Полезный совет:
Настойку можно приготовить, как на спирте, самогоне, так и на обычной водке
Способ приготовления набора:
— Травы и специи залить водкой или самогоном крепостью 45%.
— 1 литр настаивать 7 дней, 3 литра настаивать 14 дней, в темном месте, периодически встряхивая.
— Отфильтровать. Дать подышать 2 часа.
— Закрыть и дать отдохнуть 14-21 день.
Состав:
гвоздика 10%, декстроза 5%, ванилин 5%, перец черный горошек 10%, перловка 35%, щепа американского дуба 35%
