Описание
Набор заквасок для приготовления домашнего козьего сыра, на 12 л молока
Список заквасок и дополнительных компонентов, входящих в состав набора:
1. Арт.1626 — Закваска для домашнего козьего сыра (Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris) на 4 л молока — 3 шт
2. Арт. 3560 — Фермент для свёртывания молока RENIFER (Испания) — пакет 1 грамм — на 50 л молока
3. Арт.1838 — Ложка мерная 0,2 мл (для дозирования молокосвертывающего фермента)
Инструкция прилагается.
