Описание
Набор для настойки Brendimaster "Джин", 72 г
Состав: можжевеловая ягода, кориандр, корица, фенхель, анис, корень солодки, иссоп, цедра апельсина, цедра лимона
Инструкция:
Предварительно раздавив все ингредиенты, засыпать в стеклянную емкость с 2-мя литрами 50% дистиллята и настаивать 7 дней, периодически взбалтывая. Полученный настой профильтровать, разбавить водой до 20% и перегнать в самогонном аппарате. Первые 20-30 мл. голов слить, далее отбирать до падения крепости в струе ниже 50%, после чего закончить перегонку. Измерив крепость, разбавить водой до 45-48%. Перелить в бутылку для хранения и оставить еще на 7 дней для стабилизации вкуса.
