Описание
Амарант – уникальное растение. И мука из амаранта получается уникальной. Ни одна другая мука не сравнится с амарантовой по содержанию полезных веществ! Одно из важнейших преимуществ амаранта – отсутствие глютена. Этот фактор сегодня становится крайне важным для здорового питания любого человека. Добавляйте амарантовую муку в выпечку, заменяя ей от 20 до 50% пшеничной муки, ваша выпечка долго останется пышной и мягкой.
Хранить при температуре не выше 20С, при относительной влажности не более 70%.
Пищевая и энергетическая ценность (на 100 г):
Белки — 8,9 г
Жиры — 1,7 г
Углеводы — 61,7
Калорийность — 298 ккал
