Описание
В любых цукатах много сахара, ведь они варятся в сахарном сиропе. И это делает цукаты десертом, нелюбимым диетологами. Но с другой стороны, цукаты богаты клетчаткой, микроэлементами и витаминами. Сочетание разных свойств делает цукаты полезными для работы пищеварительного тракта. Поэтому любые цукаты предпочтительнее обычных конфет. Манго — один из мощнейших стимуляторов иммунитета. Настоящий «генерал лейкоцитов». Достигается это благодаря сочетанию большого (как в чистом лимонном соке) количества витамина С и витамина А (ретинола), которого в манго в пять раз больше, чем в мандарине. Разумеется, эти микроэлементы очень полезны и сами по себе, но именно их сочетание дает хорошую защиту от вредоносной окружающей среды. Исследования, проведенные учеными в 2016 и в 2018 году, убедительно показали, что у людей, регулярно употребляющих манго, снижен риск инфекционных заболеваний.
