Что полезнее или

Куркума корень Премиум Anastasiya Blizkaya, 150 г

300,00 

Описание

Куркума содержит эфирные масла и куркумин (желтый краситель), растение богато фосфором, железом, йодом, кальцием, холином, а также витаминами группы В, С и К;

Польза куркумы подтверждена многими исследованиями, растение обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, улучшает работу мозга, снижает риск сердечно — сосудистых заболеваний и развития рака, а также, куркума может использоваться в профилактике болезни Альцгеймера, помогает при артрите и борьбе с депрессией, замедляет процессы старения в организме!

Помимо прочего, куркума полезна такими свойствами, как:

* Снятие воспалений (воспаления- главная причина многих распространённых заболеваний, а куркумин обладает сильным противовоспалительным действием) * антиоксидантные свойства (антиоксиданты защищают тело от свободных радикалов)
* Улучшение работы мозга
* Снижение риска сердечных заболеваний
* Помощь при артрите
* Помощь при борьбе с депрессией
* Замедление старения

Рекомендуется использовать куркуму при приготовлении супов, риса, картофеля, овощей, курицы, рыбы, мяса и других блюд, способ обработки – очищаем корень куркумы от кожуры, натираем на тёрке или нарезаем на кусочки и добавляем в блюдо.

Корень довольно твёрдый, подойдёт преимущественно для варки

А вы знали?

Пастернак (корень) содержит 47 кКалл на 100 грамм

Петрушка (корень) содержит 51 кКалл на 100 грамм

Сельдерей (корень) содержит 34 кКалл на 100 грамм

Сельдерей корень сушеный содержит 186.4 кКалл на 100 грамм

Соус красный с кореньями (для тефтелей) содержит 189.8 кКалл на 100 грамм

Соус красный с кореньями (для тушеного мяса) содержит 199.6 кКалл на 100 грамм

Хрен корень содержит 59 кКалл на 100 грамм