Описание
Куркума добавляют в разную пищу: в мясо, овощи, рыбу, часто используют в плове и блюдах из теста. Также пряность можно встретить в напитках и коктейлях. Используют специю в подливах, соусах и маринадах, гармонирует с бобовыми, добавляют в яичницу вместе со свежими овощами и зеленью. подходит к жареному картофелю, капусте, к салатам. Горячий суп с щепоткой золотистой приправы, согреет в прохладную погоду и ускорит обменные процессы. Можно добавить специю в любое пюре: картофельное, морковное, из цветной капусты. Чай с пряностью дает возможность расслабиться, обладает освежающим и согревающим эффектом.
