Описание
Кумин (зира) очень полезен для пищеварения — он снимает колики и спазмы желудка, уменьшает проявления диареи и метеоризма, улучшает аппетит и пищеварение;
Чай с кумином устраняет бессонницу, тонизирует, укрепляет память, рекомендуется для выведения шлаков и токсинов из организма и нормализации работы почек;
Этой пряностью приправляют супы, салаты, холодные закуски, горячие овощные, мясные и рыбные блюда;
Также кумин облагораживает вкус кисломолочных продуктов (йогурта, простокваши, творога, сыров), выпечки, кондитерских изделий и напитков.
