Описание
Состав: Кудин из провинции Сычуан
Кудин, известен ещё с 8 века в придворной и монастырской среде в Китае
Он является горьким напитком, производящийся из листа падуба широколистного. Это приземистое дерево, произрастающее на влажных склонах гор, с плотными и мясистыми листьями
Кудин принимают при инфекционных и простудных заболевания, так как имеет детоксикационным и жаропонижающим средством. Так же, понижает уровень сахар и холестерина в крови, нормализует обмен веществ, понижает артериальное давление, способствует поддержанию работы сердца, активирует работу мозга. При продолжительном употреблении, ведет к похудению, содержит массу антиоксидантов и микроэлементов
В современном Китае, кудин рекомендован докторами и часто входит в состав прохладительных напитков
Температура заваривания 45-75°C, Один лист на 200мл воды
При заваривании слишком горячей водой, настой становится очень горьким и становится непригодным для питья
