Описание
Корица — это пряность, получаемая из
внутренней коры нескольких видов деревьев
рода Cinnamomum.
Но это не только ароматная специя, но и весьма
эффективное лекарственное средство. Об этом
её свойстве знали ещё древнекитайские
целители.
польза:
защищает организм от
окислительного повреждения
свободными радикалами
обладает противовоспалительным
эффектом
повышает иммунитет
уменьшает кровяное давление,
уменьшает сопротивление
инсулина и понижает сахар
в крови
снижает уровень холестерина
применение:
Корица используется в основном в
качестве ароматической приправы и
вкусовой добавки в самых разнообразных
кухнях, сладких и соленых блюдах, сухих
завтраках, закусках, чае и традиционных
блюдах.
