Описание
Семена кориандра используются во многих отраслях кулинарии: маринование рыбы, тушение мяса, хлебобулочные и кондитерские изделия, а также производство кваса и пива. Семена имеют сладкий, пряный и древесный аромат и вкус, напоминающий анис. Листья же кориандра (кинза) имеют совершенно противоположный вкус, резкий и горький. Семена кориандра сочетаются с мятой, чесноком, перцами, тмином, укропом, гвоздикой и т. д. Специи BAHARAT — широкий ассортимент приправ для любых блюд. Уникальные вкусовые сочетания как для традиционной кухни, так и для экзотической.
Состав: семена кориандра