Описание
Состав: кизил, щепа дуба, декстроза.
Метод настаивания: залить 5 литров самогона 45%, настаивать от 21 дня до 45 дней, отфильтровать. Рекомендуемый отдых напитка в стекле 14 дней.
Описание:
Попробуйте приготовить настойку с нашим сбором трав и пряностей из коллекции «Престижные Путешествия» самый популярный коньяк в России «Кизляр». Выпускается алкоголь в Дагестане и не зря получил отметку КС в названии. «Кизляр» отличается тонким букетом самых разнообразных оттенков и бархатистым мягким вкусом — именно такой вкус у вас получится с нашим коньячным сбором «Кизляр».
Факт: оригинальный коньяк «Кизляр» не будет обладать настолько полезными свойствами как ваша будущая настойка. Дело в том, что в вашем напитки не будет содержаться никакой лишней химии, которая преследуют, даже самые элитные алкогольные напитки сегодня. С утра никаких головных болей вам обеспечены!
Вкус
С нашим сбором трав и пряностей коньячная настойка получит сбалансированное сочетание оттенков бархатных и дубовых нот, гармоничный вкус с эффектным характером. В послевкусии раскроются благородные тона дуба и терпкий, вяжущий вкус сочных плодов кизила.
Аромат
Дубовая щепа придаст настойке своеобразный слегка горьковатый аромат, ягода кизил очень хорошо отбивает запах алкоголя и придаст ему фруктовую нотку.
Цвет
Коньяк светло-коричневого цвета с янтарными отблескам.
Интересная информация
Дубовая щепа
— Танины. Эти соединения придают самогону своеобразный слегка горьковатый аромат, постепенно смягчающийся в процессе выдержки, а также приятную терпкость.
— Фенольные соединения и лактоны. При термической обработке дубовой щепы образуется веществ фуранового ряда. Именно это соединение придает спиртному напитку приятный вкус карамели
— Кислоты ароматические. В древесине содержится лигнин. При его биосинтезе происходит выделение натуральных ароматизаторов. Их очень много. Но стоит выделить сиреневый альдегид. Это вещество дает напитку запах, который похож на аромат сирени. Также возникает такой ароматизатор, как ванилин. Этот компонент можно встретить не только в дубовой древесине, но и в гвоздике, и в корице.
Полезные свойства
Кизил
Помогает укрепить иммунитет и избавиться от простуды. Способствует улучшению аппетита и восстановлению нормального обмена веществ. Снижает риск появления инфекционных заболеваний и иных болезней. Помогает вывести токсины. Избавляет от тяжелых металлов и иных метаболических продуктов. Нормализует жировой и общий обмен веществ. Оказывает тонизирующий эффект на организм. Помогает повысить гемоглобин. Укрепить стенки сосудов и нормализовать артериальное давление.
Ягоды кизила полезны, прежде всего, содержанием в себе различных органических кислот, в том числе янтарной. Она, как известно, помогает справиться с недугом, наступающим на следующий день после бурного застолья. Есл
