Описание
Хуан Гуанинь, "Желтая Бохисаттва Милосердия" (黄观音) — новый сорт, гибридный культивар материнских кустов Те Гуань Инь и Хуан Цзинь Гуй, техническое название №105. В 1998г. получил аттестацию Фуцзянской комиссии сельскохозяйственных культур и был высажен в той же провинции. В 2014 году был выставлен на ежегодном конкурсе темных уишаньских улунов, где занял первое место.
Искренне рекомендуется для заваривания методом Гун Фу Ча. Церемониальный.
Заваривая в кружке или колбе смысла этого чая не понять.
Аромат яркий, цветочно-печеный с нотами сладких фруктов. Средний огонь.
Вкус глубокий, богатый оттенками хлеба, пряностей, меда и легкой горчинкой.
Тело напитка бархатисто-обволакивающее, похоже на нектар.
Послевкусие долгоиграющее, сочное и нежное.
При правильно подобранной воде настраивает на глубокое спокойствие и ясность ума.
*******************************************************************
Приятная возможность расширить вкусовые горизонты для любителей темных улунов из Уи (уишанцев) и внести разнообразие в ежедневные чаепития высококачественным конкурсным чаем.
Важное требование — хорошая вода при заваривании. Родниковая, артезианская, колодезная или вода из чистого ручья помогут чаю "раскрыться" всеми оттенками вкуса. Бутылированная вода как альтернатива, подойдут "Архыз" или любая детская. Домашние фильтры, вода из-под крана гиблое дело.
Конкурсный темный уишаньский улун Хуан Гуанинь — лучший подарок чайному гедонисту!
