Описание
Коллекция настоек на три литра “Кальвадос”
В состав набора из коллекции настоек на три литра “Кальвадос” входит:
сушёные плоды кислых и ароматных яблок сорта "Семеренко",
сушёные плоды сладких яблок сорта "Орловим" или "Огонёк",
маринованная щепа дикой яблони среднего обжига, декстроза.
В набор входят также три дизайнерских этикетка на литровые бутылки.
Готовить настойку лучше всего на сахарной или рисовой основе питейной крепости. Поскольку ингредиенты в наборе практически не содержать воды, крепость напитка после настаивания не уменьшается.
Для приготовления напитка нужно высыпать содержимое набора в банку, кроме этикеток и декстрозы. Настаивание проводить в стекле в течение 10~15 дней, затем настой профильтровать через сито и убрать на стабилизацию вкуса и аромата.
Дегустационные заметки: Аромат — яблоневый, насыщенный с фруктовыми оттенками. Вкус мягкий, яблочные тона плавно перетекают в лёгкие древесные, затем в карамельные ноты с едва уловимым оттенком ванили. Послевкусие не слишком продолжительное, но с оттенком яблок и лёгкой сладости.
