Описание
Чай Габа – чай, прошедший ферментацию в анаэробных условиях (без доступа кислорода), вследствие чего в нём образовалось повышенное содержание гамма-аминомасляной кислоты (гамк). Технология изготовления такого чая была разработана в Японии. Чай Габа имеет скрученную сферическую форму, отменные вкусовые характеристики и тонкий аромат. Обладает фруктовым вкусом с небольшой кислинкой, цветочным ароматом с легкими нотками меда.
В таких чаях повышено содержание гамк и составляет 150мг/100г (предельное содержание 300мг/100г). Гамк является уникальным веществом, повышающим мозговую активность человека, в отличие от синтетических препаратов гамк чая прекрасно усваивается человеческим организмом.
Габа-чаи обладают заметным общеукрепляющим, оздоравливающим действием.
Для приготовления нам понадобится
— подготовленная вода, либо водопроводная при условии повторного кипячения (85-90°С)
— глиняный чайник либо гайвань
— пропорция чая: 6-8г на 100 мл.
Рекомендуется пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат до 8 завариваний.
