Описание
Кедрокофе® — натуральный напиток из цельного кедрового ореха. Напиток сочетает в себе тонкий вкус и аромат кедрового ореха и нежных сливок. Хотя продукт называется «Кедрокофе», в его состав не входят ни кофе, ни имитирующие его вкус цикорий или зерновые.
Своим названием Кедрокофе® обязан бодрящему и тонизирующему действию, которое напиток оказывает на организм. Мягкий вкус напитка станет отличной альтернативой для людей, которые следят за здоровьем и отказываются от кофеина. Кедрокофе® не вызывает привыкание, не перегружает нервную систему и не повышает артериальное давление. Подходит для детей и женщин во время беременности и лактации.
Подробнее о пользе
Кедрокофе — это действительно полезный напиток. Ядра орехов содержат 63,9% высококачественного масла и 17,2% легко усваиваемых белков, в состав которых входят 19 аминокислот. Помимо высококачественных белков в состав кедрового ореха входят и различные типы углеводов, в том числе: глюкоза, фруктоза, сахароза, крахмал, декстрины, пентозаны, клетчатка. Также кедровый орех содержит целый ряд витаминов: Витамины А, B, B2, B3, E.
Также в состав кедрового ореха входят ценные микро- и макроэлементы: медь, магний, марганец, кремний, ванадий, калий, фосфор, кальций, молибден, никель, йод, олово, бор, цинк, железо, барий, титан, серебро, алюминий, йодиды, кобальт, натрий.
Можно утверждать, что Кедрокофе®:
-улучшает работу желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой и эндокринной системы
-нормализует обмен веществ
-повышает остроту зрения
-положительно влияет на функции печени
-рекомендуется для профилактики авитаминоза
Рекомендации по приготовлению Кедрокофе®:
Главное правильно заваривать и по возможности использовать френч-пресс.
1. В кружке. На 200 мл нужно класть 4-5 чайных ложек с горкой (да, примерно 20-30% от количества наливаемой воды/молока). Далее заливаем кипятком (можно использовать горячее молоко), хорошо размешиваем. Очень важно дать настояться минут 5-10, чтобы вкус был насыщенным. Можно после этого еще раз размешать и дать постоять минут 5-7, чтобы напиток остыл, а осадок осел на дно. Можно добавить охлажденного молока для более мягкого вкуса. Сам осадок съедобный, но безвкусный, поэтому рекомендуем его использовать в дальнейшем в качестве скраба.
2. Френч-пресс. На 500 мл положить 10-13 чайных ложек с горкой (снова соблюдаем 20-30% от количества наливаемой жидкости). В остальном все так же. В данном случае в кружку попадет только кедрокофе без осадка.
Общие рекомендации по приготовлению:
-Если напиток получился водянистым, значит ему нужно дать настояться, либо положить больше сухой массы.
-Можно добавлять в готовый напиток немного меда или варенья. Сладость более выразительно подчеркивает вкус кедрокофе.
