Описание
Madras Curry Powder Hot East End Смесь специй карри острая — острая смесь карри для тех, кто любит еду с выраженным жгучим вкусом, станет любимой приправой. В ней уже есть все, что нужно для раскрытия ароматов и вкусов повседневных и праздничных блюд из вашего рациона: запеканок, супов, гарниров. Смесь специй названа в честь города в Индии, где она была создана — Мадраса. Причем при составлении пропорций, в которых добавляется каждая из трав или пряностей, использовались принципы и знания аюрведы, гласящие, что все системы организма должны находиться в гармонии и равновесии.
Смесь острая, поэтому мы не рекомендуем употреблять ее в пищу в чрезмерных количествах, а также тем, кто страдает от изжоги. В разумных количествах карри помогает работе ЖКТ, стимулируя нормальное пищеварение, поэтому смесь показана при отсутствии аппетита. Приправу можно добавлять в вегетарианские и веганские блюда.
Способ употребления смеси специй карри острая
Добавлять по вкусу в процессе приготовления блюд.
Состав
Кориандр, базилик, горчица, горох, кумин, чили, пажитник, перец, чеснок, соль, фенхель, семена мака, листья кари.
