Описание
Ферментированный иван-чай высшего сорта, ручного сбора. Крупный лист, насыщенный цвет и вкус, кислинка минимальная.
Иван-чай, приготовленный из цельного листа кипрея, заваривается дольше, чем гранулированный, но ожидание того стоит. Вы получаете напиток с приятным нежным вкусом, слегка фруктовым ароматом и тёмно-янтарным цветом. Ещё один немаловажный момент: Вы видите то, что пьёте. Лист полностью разворачивается в заварнике. В случае с гранулированным и особенно пакетированным чаем качество сырья навсегда останется для Вас загадкой.
Способ заваривания: иван-чай из расчёта 1 ст. л. на 250 мл. залить горячей, но не кипящей водой в фарфоровом заварочном чайнике либо термосе, время заварки — 10-15 минут. Чем дольше время заваривания, тем более тёмный цвет и насыщенный вкус Вы получите. Отлично выдерживает как минимум 2 заварки.
