Описание
Латинское название рода (Diospyros) происходит от греческого "пища богов", хотя есть и другой перевод — "божественный огонь". В переводе с фарси "хормалю", от которого по всей видимости и произошло русскоязычное название, означает "финиковая слива".
Несмотря на многие варианты, cушёная хурма признана самым эффективным способом сохранить витамины и полезные составляющие этого продукта на весь год. Данный метод хранения экзотического лакомства помогает избавиться от такого неприятного свойства хурмы как терпкость. В Корее и Японии эту сладость уже давно считают самостоятельным продуктом и называют природными конфетами.
Польза вяленой хурмы:
-калия в сушёной хурме в два раза больше, чем в свежей, поэтому она рекомендуется гипертоникам, так как смягчает кровеносные сосуды, снижает кровяное давление и улучшает циркуляцию крови в организме. С её помощью понижается риск атеросклероза и сердечных приступов.
-данный сухофрукт оказывает большую помощь в работе желудочно-кишечного тракта, снижает риск возникновения кровотечений при гастрите, лечит диарею, помогает при лечении геморроя.
-являясь прекрасным антиоксидантом (витамин А), в сушёном виде, хурма препятствует старению организма, помогает в детоксикации организма, борьбе со свободными радикалами.
— полезна сушёная хурма беременным женщинам. Во-первых, она снимает отёки, а во-вторых, обеспечивает витаминами и кальцием.
Кусочки нашей вяленой хурмы упакованы в удобные контейнеры с крышкой.
