Описание
Суперфуд хлорелла представляет собой разновидность микроводорослей, которая в основном обитает в пресноводной среде. После переработки используется в качестве добавки в пищу. Может быть в рассыпчатом или прессованном виде.
По составу хлорелла является близким другом спирулины. Но в отличие от нее, основным компонентом является хлорофилл, который способствует омоложению организма за счет и поддержания водного баланса. Также в составе водоросли содержится значительное количество витаминов (А, В, С, железо, цинк и другие), а также макро и микроэлементов. В хлорелле столько же белка, что и в мясе, и значительно больше, чем в крупах.
Высокое преобладание легкоусвояемого белка вместе с большим комплексом аминокислот делает ее привлекательной для вегетарианцев. Доказано, что хлорелла эффективно стимулирует иммунитет, что позволяет использовать ее в борьбе со многими вирусными заболеваниями.
