Описание
Груша богата сахарами, органическими кислотами, ферментами, клетчаткой, дубильными, азотными и пектиновыми веществами, витаминами С, B1, Р, РР, каротином (провитамин А), а также флавоноидами и фитонцидами. Груши обычно кажутся слаще яблок, хотя сахаров в них меньше. Причем фруктозы в груше гораздо больше, чем глюкозы, что дает возможность употреблять ее как в свежем, так и в сваренном виде диабетикам. Основная ценность груши-в содержании питательных волокон (2.3 гр/100 гр). Содержание витамина С в ней не высоко. По содержанию фолиевой кислоты груша превосходит даже чёрную смородину. Кусочки груши упакованы в удобный контейнер с крышкой.
